たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

これで麺が良かったら・・
山口県光市はな華」のチャーシューメン+むすび
同行者と訪問し、2人ともチャーシューとむすび(2人で1皿)を注文する。

薄切りチャーシューは柔らかく、味付も良い按配。

スープはやや薄目の優しい味だが、甘味と旨味を十分に含んでいる。

山口県光市はな華」のチャーシューメン+むすび
麺はかためん指定したが、若干モサモサしていて、後半は延び気味。

これで、麺が良かったら言うことないんじゃが。
製麺所と調整して改良されているようなので、今後の改善に期待したい。

山口県光市はな華」のチャーシューメン+むすび
おむすびは普通に美味しかった。

はな華
所在地 山口県光市中島田2丁目17-21【地図】
電話番号 0833-77-0887
営業時間 11:00~15:00 17:00~20:00
定休日 月曜日、火曜日
駐車場 あり
席数 テーブル16席 カウンター7席
備付調味料 コショウ、ラー油、醤油だれ
メニュー メニュー
実食メニュー チャーシューメン780円、むすび160円
訪問時刻 14:30
過去の記事 ラーメン
最終更新日08/08/12

ここのチャーシューはスープに浸かってない部分は
ピンクがかってるんですよね。
美味そうです^^

牛骨店なのにイナリ以外に「むすび」を置いてるのもポイントが高いです。
ライスがあったら、もっといいけど^^
のり
出来合いのイナリしか置いていない牛骨ラーメン店が多い中、手作りおむすびは良いですね。

あっ?!白ご飯はメニューにないんですね。
でも、多分白ご飯は出してくれそうでうね。











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山口県在住。

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