たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

いりこの香りがいっぱ~い
10時50分頃訪店。勿論一番客じゃ。
店に入るとイリコ(煮干)の良い香りが店中に漂っていた。
期待に胸を膨らませ、ラーメン(530円)を、縮れ麺&茹で加減固目で注文する。

朝日新聞折込の「アスパラ山口ひろば」を見たと申告すれば、先着10名がラーメンがチャーシュー麺にグレードされるキャンペーン特典により、チャーシュー麺が出てきた。ラッキーじゃ。

ラーメン丼は大きめでボリューム感は十分。
まずスープの臭いをかいでみる。
得も言われぬイリコの香りが食欲を掻き立ててくれる。

大きめ&厚めのチャーシューを箸で掻き分け、麺をすすり込む。
中太縮れ麺に、イリコだしがタップリ抽出された醤油味のスープが良い具合に絡んでくれる。
やや固目の麺の茹で具合も完璧。

次にレンゲでスープを掬い上げ、唇を尖らせながら、ズズッといただく。
オーッ!イリコのダシがグイグイ押し寄せ、磯の香りがお口一杯に拡がるではないか。
醤油のバランスも良い感じで、見事な按配の塩加減だ。

チャーシューはトロトロで、これまた抜群の味加減。
黄身が半熟の煮卵もおいす~い。

本来730円のチャーシュー麺が530円でいただけ、しかもこの味、このボリューム。
言うことはありましぇ~ん。



瀬戸内ラーメン大島
所在地 山口県光市浅江3丁目23-29【地図】
電話番号
電話なし
営業時間 月曜日~金曜日11:00~15:00 18:00~21:00
土曜日、日曜日11:00~21:00
定休日 火曜日
駐車場 あり
席数 カウンター6席 テーブル16席
メニュー
(2007/5/10現在)
定食660円らーめん530円らーめん焼飯セット780円チャーシュー麺200円大盛(1玉半)630円焼飯700円半焼飯450円かに焼飯980円牛すじ丼200円ぎょうざ350円ビール(エビス)500円(アサヒ)400円
備付調味料 コショウ、一味唐がらし、ラー油、コチュジャン
お好み度 チャーシュー麺(730円(キャンペーン料金530円))4.7点
過去の記事 ラーメン(ストレート麺/大)  ラーメン(縮れ麺)
コメント 前回訪店時に比べると、良い方に激変。ウマかった。

透明感のあるスープに縮れ麺。
実に美味そうです(^^)

更にこの内容で530円とは...言う事無しですね~

久々に行ってみたくなりました。
mugibayaさんへ
その通り大当たりでした。
大ヒットでした。
えかったです。
出た~(はぁと
私の好きな
あっさりした縮れ麺の瀬戸内ラーメン大島!
画像見てるだけでよだれ垂れてきそうです

私も明日の休み、久しぶりに行ってみようかなぁ
sadakoさんへ
この日の出来具合だったら毎日食べれそうです。
最近醤油(塩加減)を控え目にされたようです。
それが良かったのかも知れません。











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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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