たぶろぐ2

油多目＆カタメンのハード仕様

下松中華そば（中）600円（割引チケットで550円）を、かためん＆脂多目でお願いした。

油の層は、油多目指定したおかげでかなり厚目で、見た目では5ミリくらい厚みがありそう。
北斗亭の油は香りがソフトで、飲み易いスープに仕上がっていた。

カタメンでお願いした中太ストレート麺は、悪くはないが、もう少し固めでも良いんじゃないかな。
何れにしても、個人的好みではデフォルトより、カタメン指定に軍配が上がる。

チャーシューはやや味付けは濃い目で歯応えがあるが、筋張った感じではなく食べやすかった。

北斗亭

所在地 山口県下松市北斗町12-19【地図】 電話番号 0833-41-1947 営業時間 10：00〜22：00 定休日 火曜日 駐車場 あり（4台） 席数 テーブル16席 備付調味料 コショウ、ラー油 メニュー（抜粋） ●中華そば（小）500円（中）600円（大）700円●いなり(１皿2個)150円●ビール中500円●酒一級300円●ジュース150円●コーラ150円●替玉100円●チャーシュー50円●スープ追加200円 実食メニュー 中華そば（中）600円（ぐるなびラーメンのチケット提示で50円引きの550円） 訪問時刻 13：30 過去の記事 中華そば（大）　中華そば

最終更新日08/08/30

『北斗亭』でも「メンカタアブラ〜♪」が通用するんですね？（＾＾）

今まで硬麺指定すらした事がないので
どんな感じになるか興味津々ですが良さげですね♪

先日の『鳥勝』と連食したいのですが・・・
間には強力な引力を発生するお店が有るので
迷いまくりそうですね〜（＾＾；）

ばくさんへ
好みの問題でしょうが、個人的には北斗亭はカタメンの方が良いと思います。
下松駅周辺はラーメン屋さんが多いですから、お店の選択は迷うところですね。

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お久しぶりです。北斗亭は10時から開けているので、以前は朝昼兼用で、よく食べに行ってました。

最近ご無沙汰です…いかん、涎が出てきた（笑）

話変わりますけど、「めんくい」に先週逝ってみたんですが、確かに一時に比べ、格段に旨くなってますね。20年前くらいは、鶏ガラを前面に押し出したガツンとくる味だったのですが、その頃とも違います。

エスコフィエ２さんへ
おつかれさんです。
朝10時からやってるラーメン屋さんは周南エリアでは北斗亭位でしょうね。

めんくい。
また行きたくなりました（笑）

おつかれさまです。
うちの社内では下松では北斗派と紅蘭派で分かれてましたね〜。
僕は北斗のスープが妙に甘く感じた気がして,紅蘭の方が好きでしたね(^^;)
どちらも久しく行ってないな〜。

ひろぽんさんへ
どうも乙かれさんです。
>うちの社内では下松では北斗派と紅蘭派で分かれてましたね〜。
やはり両店共に人気があるっていう証ですね（笑）

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