香り豊！和風いりこダシラーメン

イリコの香りが強烈！
ぶち良い香りが当たり一面を覆い尽くすようじゃ。
1掬いいただくと、お口の中が完全にイリコの香りに制圧され、しかもナチュラルな甘味と旨味が滋味～！！そう実に滋味なスープ！
前回いただいた和風中華そばとは全く異なるスープ。
元祖いりこダシラーメンと云われている、山口県周防大島町の「たちばなや」を脅かすスープじゃ。

麺はかためん指定したのだが、ごくノーマルな茹で加減に思えた。
もうちょい固目が良かったけど、まぁ、普通の茹で加減と思えば問題なし。

前回訪問時とは様変わりしたチャーシューじゃが、こちらは残念。
脂分が多く、しかも若干固目。
スープの出来が最高に良かっただけに、実に惜しい。
たまたま、はずれだったのかも知れない。

今まで和風中華そばは豚骨ラーメンの陰に隠れて、日の目を見ることがなかったが、このスープを常時提供できるのであれば、豚骨ラーメンと方を並べる2大看板メニューとなることだろう。

らあめん彩龍

所在地 〒742-0301山口県岩国市周東町祖生800【地図】 電話番号 0827-85-0771 営業時間 11：00～14：00　17：30～20：00 ※変更の可能性があるので、遠方の方はTEL確認してからの訪問を推奨。 定休日 月曜日、火曜日（祝日の場合は営業） ※2008年9月については基本的に月曜日～木曜日を休業のようですが、詳細はご確認下さい。 駐車場 あり 席数 テーブル36席　カウンター8席 備付調味料 コショウ、ラー油、アジシオ、唐辛子、紅ショウガ メニュー 壁に掲示の短冊メニューの画像 実食メニュー 和風中華そば530円 訪店時間 13：30 過去の記事 ラーメン　炒飯　チャーシューメン 　和風中華そば　ラーメン　ラーメン定食