たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

木々に囲まれた隠れ家然とした手打ちうどんのお店
山口県光市「山さとうどん(手打ちうどん)」のぶっかけうどん(冷)
手打ちうどんのお店。
一見するとうどん店には見えない、木々に囲まれた古民家の建物に座敷席という環境。
客席からは中庭が見えたりして、隠れ家的な落ち着いた雰囲気が良い。
席間がタップリ取られているので、ゆったりお食事が出来る。

まずは紙おしぼりが出て来る。
ここは自分にとっての暑い時期の定番、ぶっかけ(冷)をお願した。

山口県光市「山さとうどん(手打ちうどん)」のぶっかけうどん(冷)
無漂白の小麦粉を使っているのだろうか、全体的に見たことの無い黒っぽさのうどんで、更により黒いツブツブが点在している。
太さは、約5ミリ×3ミリの扁平麺。
やや堅くて、腰は弱く、プチプチ切れるような感じ。
でもまあ、流石は手打ちで、それなりの食感は楽しめる。
ただ、量が少な目で、ぶっかけうどん(冷)480円はやや高めの料金設定かな。

山口県光市「山さとうどん(手打ちうどん)」のぶっかけうどん(冷)
丼は冷され、冷たいものはより冷たくの原則は守られているようだ。
ダシはやや甘め。

セット物の種類は多いので、家族やグループ、カップル等でガッツリ食事をしたい時には適したお店。

山さとうどん
所在地 山口県光市大字小周防2044【地図】
電話番号 0833-76-0878
営業時間 11:00~14:00(売り切れ次第終了)
定休日 毎週火曜日、第1月曜日(10月は第1日曜日)
駐車場 あり
席数 テーブル36席
備付調味料 七味唐辛子
メニュー(抜粋) かけ420円ざる480円ぶっかけ480円きつね530円肉うどん700円天ぷらうどん700円ぶっかけ天850円得選セット(平日数量限定)750円ざる唐揚げ定食1000円レディースセット(数量限定)1480円天ぷら定食(並)1580円
実食メニュー ぶっかけうどん(冷)480円
訪店時間 11:00
過去の記事

前に一度行きました。汚れた作業服で1人で・・・
ここは、店の雰囲気や空気感、季節感も総じて味わう店だと感じました。
いつも、時間の余裕の無い仕事をしている自分には全く不釣合いでしたw

今度は家族で行こうかな・・・
まさしぃさんへ
>ここは、店の雰囲気や空気感、季節感も総じて味わう店だと感じました。
その通り、くつろいでお食事ができるお店ですね。











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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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