ニラ醤油漬、ネギ醤油漬が無料! |

適度にコクあり、塩加減もモアベター。
麺は細目のストレートだが、超ヤワヤワというか、余りに柔らか過ぎ。
オーダーの際の固麺指定は必須事項じゃ。

これをご飯に載せていただいたら・・・想像するだけで、涎が出そう~っ。
今回はご飯はいただかなかったが、次回訪問する機会があったが、何をさて置いても「ご飯」を注文したい。

ラーメン屋
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ここは替玉ができるのもポイントです!
麺を茹でている最中は大将に話しかけてはダメです。
麺を茹でている最中は大将に話しかけてはダメです。
2007年05月16日 びお URL 編集
のりさんへ
ギャル曽根並の胃袋ですね。
替玉を重ねる毎にスープも温くなるし、水っぽくなるのでは?
それにしても、その人胃袋がでっかいんですよ。
ギャル曽根の場合、確か普通の人の胃袋の十数倍の大きさがあるそうですね。
内臓がほとんど胃袋に占拠されているそうです。
大食いと言えば、昨日、台湾屋/柳井市→汁そば(特)食べました。
自分にとっては、限界点に達しました。
ギャル曽根並の胃袋ですね。
替玉を重ねる毎にスープも温くなるし、水っぽくなるのでは?
それにしても、その人胃袋がでっかいんですよ。
ギャル曽根の場合、確か普通の人の胃袋の十数倍の大きさがあるそうですね。
内臓がほとんど胃袋に占拠されているそうです。
大食いと言えば、昨日、台湾屋/柳井市→汁そば(特)食べました。
自分にとっては、限界点に達しました。
ありえない!
今日ラーメンを食しました。
麺の固さ指定しなかったので
好みよりは軟らかめでしたが
久しぶりの麺の細さがなぜだかうれしかったです。
味はグッドでした。塩からくもなく脂っこくなく
そういう尺度で言えば強烈なインパクトはありませんが。
(あちきはそういうインパクトをまったく求めていませんけど)
次の日も行きたくなる味でした。満足~~。
さて・・・何がありえないかといえば!
年配の女性と来ていた30代の男性が
いきなり立ち上がり「三九のほうがええ!」
と大将に向かって言い出したのです。
大将も最初は意味がわからず聞きなおして
三九ラーメンの方が旨いという事と理解され。
「すんません。お口に合わなくて。ラーメンは好き好きですからね。どうもすみませんでした。」
とすぐに返答されました。他にいた客にも当然このやり取りは聞こえていたはずです。
その文句を言った客は一口だけ食べて連れの人を残したまま店をすぐに出て行きました。
大将はその後「正直な方ですね。」とだけ苦笑いしながら言われておられました。
その後食事を終えた別の男性客は支払いを済ませると
「おいしかったよ。がんばって!」と店を出て行かれました。
当然、あちきも「ごちそうさん!おいしかったよ!またくるね!」
と大将に大きな声で言って店を後にしました!
大将の応対はサイコーじゃったよ。ぜったいまた行くぞ!
今日ラーメンを食しました。
麺の固さ指定しなかったので
好みよりは軟らかめでしたが
久しぶりの麺の細さがなぜだかうれしかったです。
味はグッドでした。塩からくもなく脂っこくなく
そういう尺度で言えば強烈なインパクトはありませんが。
(あちきはそういうインパクトをまったく求めていませんけど)
次の日も行きたくなる味でした。満足~~。
さて・・・何がありえないかといえば!
年配の女性と来ていた30代の男性が
いきなり立ち上がり「三九のほうがええ!」
と大将に向かって言い出したのです。
大将も最初は意味がわからず聞きなおして
三九ラーメンの方が旨いという事と理解され。
「すんません。お口に合わなくて。ラーメンは好き好きですからね。どうもすみませんでした。」
とすぐに返答されました。他にいた客にも当然このやり取りは聞こえていたはずです。
その文句を言った客は一口だけ食べて連れの人を残したまま店をすぐに出て行きました。
大将はその後「正直な方ですね。」とだけ苦笑いしながら言われておられました。
その後食事を終えた別の男性客は支払いを済ませると
「おいしかったよ。がんばって!」と店を出て行かれました。
当然、あちきも「ごちそうさん!おいしかったよ!またくるね!」
と大将に大きな声で言って店を後にしました!
大将の応対はサイコーじゃったよ。ぜったいまた行くぞ!
2008年03月11日 番茶 URL 編集
番茶さんへ
う~ん。そんなことがありましたか。
大将の応対は見事、正に大人の対応だと思います。
逆にお店の高感度アップですね。
何かドラマのワンシーンに出て来そうです。
う~ん。そんなことがありましたか。
大将の応対は見事、正に大人の対応だと思います。
逆にお店の高感度アップですね。
何かドラマのワンシーンに出て来そうです。
とんこつもうまかばってん、とりそばば食べてみたかですね・・・
2009年02月08日 ふ URL 編集
ふさんへ
とりそばを止められるという噂をお聞きしましたが、どうなったんでしょうか?
続けられていたらいいんですが。
とりそばを止められるという噂をお聞きしましたが、どうなったんでしょうか?
続けられていたらいいんですが。
2009年02月09日 クー太郎 URL 編集
2007年05月16日 | ラーメン/周南市(豚骨) | コメント(10)