意外にも穴場のお店 |

のりさんの情報でその存在を知った。
自分はラーメン400円を、同行者は肉うどん350円を注文

豚骨鶏がら醤油スープで、程度に表面に油が浮き、エー按配のコク加減じゃ。
低加水率のストレート麺、堅からず柔からず、ごくスタンダードな堅さ。
具はチャーシュー、ネギ、モヤシ。チャーシューは柔らくて中々。
1杯400円という低価格だが、とても400円のラーメンとは思えない。

肉うどんを味見させてもらった。
鰹節の香りがして、甘味が抑え気味のしっかりとしたおつゆ。
美味しい~。
このおつゆの味は、おむすびが食べたくなる。
麺は山口丸うどん。
肉も350円という料金にしては結構入ってるようだ。
ラーメン、肉うどん共にパチンコ店併設のお店とは思えない、手作り感一杯の味。
意外にも穴場のお店と云えそうじゃ。
どんべえ
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この店は国道からは全く見えません。
ある日、偶然見つけました。
景品交換所から駐車場へ向かう途中に見つけました。(笑)
店の前に「武居製麺所」と書かれた麺箱が重ねておいてありました。
武居製麺の麺は下松の多くの牛骨店で使われている麺です。
気になったので、食べてみたら、安くて、値段以上の味だったので、ビックリ!
何だか嬉しくなりました^^
探せば、まだこの様な店がありそうですね^^
ある日、偶然見つけました。
景品交換所から駐車場へ向かう途中に見つけました。(笑)
店の前に「武居製麺所」と書かれた麺箱が重ねておいてありました。
武居製麺の麺は下松の多くの牛骨店で使われている麺です。
気になったので、食べてみたら、安くて、値段以上の味だったので、ビックリ!
何だか嬉しくなりました^^
探せば、まだこの様な店がありそうですね^^
のりさんへ
ラーメンもうどんもしっかりダシが摂ってあるようで、ビックリ。
不思議だったのは、お店にはパートのおばちゃま一人。
いったい、いつ誰がダシを摂っているんでしょうか?
ラーメンもうどんもしっかりダシが摂ってあるようで、ビックリ。
不思議だったのは、お店にはパートのおばちゃま一人。
いったい、いつ誰がダシを摂っているんでしょうか?
2008年10月17日 クー太郎 URL 編集
田舎のおばちゃんは早寝早起きです^^
11時開店19時閉店ならスープ摂りは余裕かと(笑)
当然私には出来ないですが・・・^^;
それより、ある大将が一人で・・・のほうが不思議です
早寝早起きじゃないと想像するので(爆)
11時開店19時閉店ならスープ摂りは余裕かと(笑)
当然私には出来ないですが・・・^^;
それより、ある大将が一人で・・・のほうが不思議です
早寝早起きじゃないと想像するので(爆)
2008年10月17日 しまんちゅ URL 編集
しまんちゅさんへ
やっぱり、おばちゃまがスープ摂ってるんでしょうか?
だとしたら、弟子入りしたい位です。
やっぱり、おばちゃまがスープ摂ってるんでしょうか?
だとしたら、弟子入りしたい位です。
2008年10月17日 クー太郎 URL 編集
クー太郎さんへ
スープよりパチンコの腕があがったりして(笑)
スープよりパチンコの腕があがったりして(笑)
2008年10月17日 しまんちゅ URL 編集
しまんちゅさんへ
それがパチンコはやらないんですよ(笑)
というか、やり方が良く分かりません(笑)
他の勝負事はやってますけど(笑)
それがパチンコはやらないんですよ(笑)
というか、やり方が良く分かりません(笑)
他の勝負事はやってますけど(笑)
2008年10月17日 クー太郎 URL 編集
そうですか^^失礼でした。
ラーメン がいいですよね!
そっちの方が楽しいです!
ラーメン がいいですよね!
そっちの方が楽しいです!
2008年10月18日 しまんちゅ URL 編集
しまんちゅさんへ
断然ラーメンです!!!
断然ラーメンです!!!
2008年10月18日 クー太郎 URL 編集
事情があって最近ラーメンが微妙になってしまいました
うどんは以前と変わらない良い出汁してます
うどんは以前と変わらない良い出汁してます
2009年03月01日 NO NAME URL 編集
no nameさんへ
はて?どうしたんでしょうか?
はて?どうしたんでしょうか?
2009年03月01日 クー太郎 URL 編集
2008年10月16日 | ラーメン/周南市(豚骨) | コメント(10)