変形鰻の寝床 |

間口は狭いが、奥行きは深く、いわゆるウナギの寝床の形状をしているのだが、ただのうなぎの寝床ではない。
不思議なことに、奥に入ると店舗の幅が拡がっているのだ。
ということで、想像以上に客席エリアは広く、テーブル、カウンターを合わせると60席近くある。
セルフ形式の讃岐うどんは、値段は安いけど、どちらかというと「せわしない」イメージがあるが、釜八八丁堀店では、ゆったりスペース効果により、ゆっくり落ち着いてお食事出来そうな雰囲気だ。
ここは自分にとっての讃岐うどんの王道「ぶっかけうどん(冷)(小)」280円を注文。
おおっ?!小にしては結構麺の量が多いようだ。
ネギと天かすが自由に入れられるのは、ネギ好きにとっては嬉しいサービス。

ダシは角がない薄めの味付けで、甘さも抑え気味で美味しい。

全てに於いて、バランスの良い一杯じゃった。
席間スペースがあり、ゆったりお食事が出来るのも○。
お好み度(標準★5個/MAX★10個)
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さぬきうどん 釜八 八丁堀店
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おいしそうですねぇ
じゃが、ぶっかけの意味が分からず、ぐぐったらわかりました。
ぶっかけは食したことが無いのではずかしい(笑)
前のラーメン屋さんも遠いけど、こっちはもっと遠いので、出張のあった時に挑戦します。
いつも有難う
じゃが、ぶっかけの意味が分からず、ぐぐったらわかりました。
ぶっかけは食したことが無いのではずかしい(笑)
前のラーメン屋さんも遠いけど、こっちはもっと遠いので、出張のあった時に挑戦します。
いつも有難う
このグチチャ絡め具合最高っす!
お茶漬け間隔で一気にガーッとかっ込んで食らいたいです!
うどんがくいてー(笑)
お茶漬け間隔で一気にガーッとかっ込んで食らいたいです!
うどんがくいてー(笑)
2008年10月18日 しまんちゅ URL 編集
ひな爺さんへ
実は私も「ぶっかけうどん」初めて食べて時のことを振り返ってみれば、、周南市の「わらごや」でいただいてのが初めてです(=_=;
しかも、つい昨年のことです(^^;)
>自分にとっての讃岐うどんの王道「ぶっかけうどん(冷)(小)」280円
そんな自身の経験の浅いことを棚に上げて、王道だなんて書いてしまい、自分こそ恥ずかしいです。
実は私も「ぶっかけうどん」初めて食べて時のことを振り返ってみれば、、周南市の「わらごや」でいただいてのが初めてです(=_=;
しかも、つい昨年のことです(^^;)
>自分にとっての讃岐うどんの王道「ぶっかけうどん(冷)(小)」280円
そんな自身の経験の浅いことを棚に上げて、王道だなんて書いてしまい、自分こそ恥ずかしいです。
2008年10月18日 クー太郎 URL 編集
しまんちゅさんへ
そうです!
このグチャグチャを、ズルズル音を立てながら豪快にいただくのが醍醐味かも知れません。
そうです!
このグチャグチャを、ズルズル音を立てながら豪快にいただくのが醍醐味かも知れません。
2008年10月18日 クー太郎 URL 編集
2008年10月17日 | うどん・その他/広島県 | コメント(4)