ご他聞に漏れずラーメン値上げじゃ |

残念ながら前回訪問時より30円値上げされている。
ラーメン業界を取り巻く経済情勢を考えれば、しょうがないか。
それにしても、やや高目じゃな。

う~ん。しみじみ美味しい麺だ。
量は多目。
この麺。啜る時に汁が散るのが唯一の欠点。
テーブル上には、点々とスープが散った後が残る。

具はチャーシュー・もやし・それにメンマだ。
チャーシューは小さいながら柔らか目で、もやしは量が多目、そしてメンマは食感が軽快。
もうちょい安目だとありがたいが、味、ボリューム的には十分イケテル。


同行者は「黒豚餃子」と「餃子」を注文(笑)。餃子が好きなんだって。
写真を見ても、どちらが餃子でどちらが黒豚餃子なのか、全く判別不能。
味見させてもらった。
自分の舌では、黒豚餃子と餃子の味の違いは分からずじまい(笑)
ただ云えるのは、黒豚の方が肉を荒めに挽いてあるようだ。
どちらも味噌ダレでいただく。
味噌ダレは餃子と相性が良いようで、タネにはコショウが効いていて、これがスパイシーで中々美味しかった。
みそ膳 柳井店
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2008年10月18日 | ラーメン/柳井市(豚骨) | コメント(0)