勝手にチャーシュー丼

チャーシューメン（770円・薄味）+白ご飯（100円）で勝手にチャーシュー丼に挑戦。
同行者は半チャーハン470円を注文

やや濁りがあり、若干の雑味があるが、イリコの香りの方が勝っている。
薄味指定のおかげで丁度良い塩加減。

モチモチの太めの縮れ麺にスープが絡む。
う～ん。おいすい～。

1枚のチャーシューをラーメン丼に残し、チャーシューを白ご飯上に移動。
薄口醤油をたらして、がっつく。
脂分が少なく柔らかいチャーシューはオヤジにありがたいメタボ対策仕様。
柔らかくて旨みがギューと凝縮された、特筆物のチャーシューじゃ。
炒飯用の白ご飯なのか、やや固目のご飯だが、チャーシューが美味しいので瞬く間に完食。

同行者の半炒飯（470円）を味見。
パラパラ感は余りなく、見た目の色の濃さの通り、味はやや濃い目。
じゃけど、それを割り引いても美味しくて、ラーメンのスープに合う。

ブレが少なく、いついただいても、美味しいラーメンを提供してくれる可能性の高いお店じゃ。

瀬戸内ラーメン大島

所在地 山口県光市浅江3丁目23-29【地図】 電話番号 0833-71-4447 営業時間 月曜日～金曜日11：00～15：00　18：00～21：00 土曜日、日曜日11：00～21：00 定休日 第2月曜日、火曜日 駐車場 あり 席数 カウンター6席　テーブル16席 備付調味料 コショウ、一味唐がらし、ラー油、コチュジャン、醤油だれ メニュー ●ラーメン（縮れ麺・ストレート麺）560円●替え玉150円●チャーシュー麺770円●つけ麺（冷・温）660円●定食700円●かに焼飯980円●大盛焼飯870円●半かに焼飯580円●半焼飯470円●ラーメン焼飯セット820円●ラーメン牛すじ丼セット770円●おむすび270円●ぎょうざ350円●ビール480円 実食メニュー チャーシュー麺770円+ライス100円 訪店時間 18：30 過去の記事 ラーメン(ストレート麺／大) 　ラーメン（縮れ麺）　チャーシューメン（縮れ麺）　ラーメン（極太縮れ麺）　つけ麺　つけ麺　定食　ラーメン（サンプルのストレート平打ち麺）　ラーメン焼飯セット（ストレート平打ち麺）　ぎょうざ　らーめん（ストレート・大盛） 　ラーメン（縮れ麺）　つけ麺（温） 　半かに焼飯　定食　ラーメン（縮れ麺）　つけ麺（あつもり）　定食　つけ麺（冷し麺）　ラーメン（ストレート麺・かためん・薄味）　つけ麺（冷・大盛）

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