たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

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やっぱり昼定食は超お得
山口県山口市「侍」の中華そば(カタメン・Wスープ・薄味)
中華そば(カタメン・Wスープ・薄味)600円+昼定食90円をお願いした。

山口県山口市「侍」の中華そば(カタメン・Wスープ・薄味)
侍の中華そばのチャーシューは、面積が広いので、昼定食の白ご飯の載せたら立派な勝手にチャーシュー丼になる。
更に、同じく昼定食に付いている煮卵を載せれば、ゴージャスなワンランク上の勝手にチャーシュー丼に変身じゃ。

山口県山口市「侍」の中華そば(カタメン・Wスープ・薄味)
カタメンしたのに麺は全然硬くなく、どちらかというと柔らかい。
じゃが、モチモチしていて弾力があり、更に表面がツルツルしているため、喉の通りが良い。
如何にも手打ラーメンって感じの美味しい麺じゃ。

スープは深みというか、複雑さが不足しているような気がする。
悪くはないけど、麺が美味しいだけに、余計にそう思えるのかも知れない。

チャーシューは超柔らかいロースハムって感じで美味しい。

山口県山口市「侍」の中華そば(カタメン・Wスープ・薄味)
それにしても+90円でご飯・おかず・味玉が付く昼定食って素敵。

手打ち中華そば 侍
所在地 山口県山口市仁保中郷760-6(道の駅「仁保の郷」の隣)【地図】
電話番号 083-929-0812
営業時間 11:00~16:00(平日)11:00~18:00(土日祝日)
※1日限定100杯にて閉店
定休日 火曜日
駐車場 あり
席数 カウンター15席
備付調味料 コショウ、七味唐辛子
メニュー
(抜粋)
中華そば600円手打ちつけ麺700円昼定食690円ミニチャーシュー丼200円
炭火焼チャーシュー200円半熟煮玉子100円ビール500円
実食メニュー 中華そば
訪店時間 13:30
過去の記事 中華そば(新味、新麺)、手打ちつけ麺 中華そば(新味、旧麺) 中華そば(旧味、新麺+昼定食) つけ麺(こい味・新麺+昼定食) 中華そば(こい味・新麺) つけ麺(山口麺・鶏がら豚骨) 中華そば(Wスープ・北海道小麦麺・麺堅め) つけ麺(Wスープ・北海道小麦麺・麺堅め・つけ汁薄目) 手打ち冷し中華
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

こりゃぁ~スゴイですね~♪
ご飯が見えまっしぇ~ん! (@_@;)
昼寝してる“目玉オヤジ”のようです(爆)

トッピングが糸唐辛子から青ネギに変わって
定着しているようですが、量が少ないような?
掛け布団(チャーシュー)の下にかくれてるんでしょうね(^^)

昼定食は90円プラスの内容とは考えられませんよね~♪
がっつきたい時の強力な味方です (=⌒ー⌒=)
ばくさんへ
こちらのチャーシューは広くて迫力がありますね。
目玉おやじ。確かにそう見えます(笑)

+90円って考えられないですね。
原価率度外視ですね。

ふ~ん。掛け布団って言うんですね。
知らんかったです~。
忘れんかったら覚えときます(笑)
>Wスープ
昨日訪れましたが、焦がし葱の姿が見当たりません。
何でも魚介の風味とネギが丼でケンカするんだとか。
細かいマイナーチェンジを繰り返していて、
日々進化しているようです^^



これは美味しそうですね!写真を見るとアジトのラーメンに近い気がするのですが?休日に行ってみたいスポットですね。
 ところで「たぶろぐ」で知ったアジトなかなか良いですね。
>ふ~ん。掛け布団って言うんですね。
>知らんかったです~。
シャレですよね?(^^;)ツッコミですよね?(^^;)
当然、そんな風には言いませんので・・・

>忘れんかったら覚えときます(笑)
キレイさっぱり!忘れて下さい(^^;)

恥ずかしいので返コメ無しでお願いしますm(_ _)m (爆)
ムギバヤさんへ
あれれれれっ?私がお伺いしたのも12月3日です。
丼の上の方にある黒っぽいのは焦がしネギですよね?
その日の内に仕様を変えられたのでしょうか?
もしかして、余ってたから入れられたのかも(爆)
ねこまるさんへ
Wスープという点はアジトのラーメンと合致しています。
あくまでも私の独断と偏見ですし、アジト・侍の店主に怒られそうですが、ズバリ!侍の麺+アジトのスープのラーメンを食べたいです(笑)
ばくさんへ
でも的を射た良い&オモローな表現ですよ(爆)
あっ!コメの返信をしていましましたね(笑)
以前アジトと侍のスープと麺のコラボありましたね。
アジトは侍の麺をエスニック風つけ麺にして出していました。
普通のスープでも提供して欲しかったですが麺が限定だったので諦めた事が(^^)

侍ではどうだったのかな?と思います。
またやって欲しいですが超大変らしいので無理でしょうね(笑)
しまんちゅさんへ
そういえば、コラボしたことがありましたね。

要はアジトのスープを持参すればいいんですよね(爆)
そうです、黒っぽい物体が焦がしネギです^^

>あれれれれっ?私がお伺いしたのも12月3日です。
なんですって!?(☆。☆)
僕の場合は別皿に持った状態で「お好みでどうぞ」と
後で持って来られました。ひょっとして、入れ忘…(爆)

い~や、時間差のマイナーチェンジってヤツですね(爆)

ムギバヤさんへ
もしかして、私がお伺いした時は、たまたまお客さんが多かったからでしょうか?











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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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