たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

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濃い!多い!うまい!
八丁みそらーめん(650円)を注文。
しか~し!月間タウン情報やまぐち2007年6月号の、「びっくり安グルメ」コーナーの「びっくりぶち旨チケット」に提示により、半額の325円に!
さすがに半額はインパクトがあるし、得したーって感じがする。

まず麺をいただく。札幌ラーメンどさん子の流れを汲む極太縮れ麺は、重厚感があり、しかも何の引っかかりもなく、すんなり喉を通っていく。
量もかなり多く、通常の大盛りに相当する位の量がありそうだ。

スープは、八丁味噌の風味とコッテリ感と旨みが、渾然一体となり、グイグイ味覚と嗅覚を刺激してくれる。
ただ、塩辛過ぎるって程ではないけど、ちょっと塩加減が強すぎるかな?

トッピングは、チャーシューは小ぶりなのが2枚とやや淋しいが、モヤシはかなり多目。

味、量共に満足。
取り分け、八丁みその味と香りは癖になりそう。



みそ膳柳井店
所在地 〒742-0031
山口県柳井市南町6丁目1-5【地図】
電話番号 0820-22-7175
営業時間 10:00~23:00
定休日 無休
駐車場 あり
席数 テーブル16席 カウンター11席
備付調味料 コショウ、おろしにんにく、七味唐がらし
メニュー
(抜粋)
八丁みそらーめん650円ごまみそらーめん650円とんこつみそらーめん650円札幌みそらーめん650円玄海みそらーめん650円西京みそらーめん650円コク味噌ラーメン650円味噌坦々麺800円肉みそらーめん800円

塩そば(細麺)580円黒しょうゆらーめん580円塩らーめん580円カレーらーめん580円ぴり辛らーめん730円あさりらーめん800円角煮しょうゆラーメン800円ちゃんぽん780円
ギョーザ380円焼きめし680円カルビ丼680円五目丼880円五目揚げ焼そば880円
お好み度 八丁みそらーめん(650円が割引券で325円4.6点
過去の記事 黒醤油らーめん
コメント 月間タウン情報やまぐちとみそ膳の女将に感謝。
最終更新日07/05/27

店内の様子を見る限り、サブメニューもおいしそうなものがいっぱいですね。

味噌らーめんだけでも6種類もあると、どれを頼むか悩んでしまいそうです。

クー太郎さんの評価も高いですし、ぶち旨チケットの有効期間内に行ってみたくなりました。
びっちゅさんへ
自分的には、この八丁みそラーメンは大好きですし、半額ってのも大きなインパクトがあります。
ただ、女将の話によると、八丁味噌は、好みにより、好き嫌いが分かれるようです。
初めて訪れた時に女将に「お奨め」を聞いたら
「八丁味噌はクセがあるから」の理由で
「札幌味噌」を進められました。
http://www.1616bbs.com/bbs/?pid=ramen&mode=r&no=475&mode2=tree 
一杯で満腹になりました^^

次は「八丁味噌」を頂く予定です^^

みそ膳は「どさん子」と同じFCみたいですね^^
のりさんへ
八丁みそのその癖が癖になりそうです。

FC本部は、ホッコクですね。
HPのFC店舗の紹介のページで、なぜが、どさん子がほとんどありません。(柳井市伊陸店も)
どさん子のFCは事実上終了して、みそ膳へ移行し、どさん子の看板を掲げる店は残存しているという図式でしょうか??











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