懐古的坂道港町尾道市他虹色連食~其乃六~ |

もりそば(並・冷)を注文する。
多分こちらの麺はカタメン指定の必要はないだろう。
スタッフ(店長?)が、ハキハキして元気が良く、しかも丁寧に説明下さるので、初めて汁なしラーメンを食べられる方も安心だ。

魚粉の香りも合っていて実に美味しい。
麺は有名な六厘舎と同じ製麺所のを使っているそうで、極太でプリンプリン。
ただ、量は物足りない。
つけ汁に沈められているブロック状のチャーシューは、脂分がやや多目だが、柔らかくて味付けもバッチり。
汁なし担担麺の550円と比較すると、つけ麺750円はちょっと高め。
麺の量を多くするか、値段を下げていただくとありがたいな~。

ユズとマー油の香りがよくて、美味しかった。白ご飯が合いそうだ。
お好み度(標準★5個/MAX★10個)
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四川麻辣商人 大芝店
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※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。 |
クー太郎さん、お疲れ様でした!長い一日でしたね。そしてこの後もあったとは驚きです。さて四川麻辣商人ですが、一回り細い麺に変更になっています。これもなかなかいい様子です。そして豚骨醤油ラーメン!ガッンとくる濃厚豚骨でしかも毎日味が変わる!けどしっかりポイントは押さえた変化球です。そのせいか週に5~6杯は食し、コレステロール等上昇気味です。
ねこまるさんへ
どうも乙かれさんです。
流石に食べ疲れました(笑)
四川麻辣商人。
本文でも触れましたが、スタッフの対応には感心しました。
新麺のつけ麺も気になるしラーメンも気になりますね。
私が言うのもなんですが、コレステロール、血圧値にはご注意下さい。(私も確実に上がっていると思います(汗))
どうも乙かれさんです。
流石に食べ疲れました(笑)
四川麻辣商人。
本文でも触れましたが、スタッフの対応には感心しました。
新麺のつけ麺も気になるしラーメンも気になりますね。
私が言うのもなんですが、コレステロール、血圧値にはご注意下さい。(私も確実に上がっていると思います(汗))
2009年02月23日 クー太郎 URL 編集
2009年02月20日 | ラーメン/広島市(安佐南・西区・佐伯区) | コメント(2)