閉店へのカウントダウン |

店舗の賃貸契約が2009年3月31日までらしいので、実際の営業は31日までは難しいだろう。
未確認であるが、店主の口ぶりからして3月28日か3月29日辺りが最終営業日となるのかも知れない。(あくまでも未確認なので、訪問される際は確認されたし)
山口県内では数少ない本格Wスープを手がけてきたお店が、その幕を閉じるのは寂しい限りだ。
しかし、新規開店あれば、移転するお店もあり、閉店するお店もある。
これが商売の世界ということだろう。

冗談で子どもラーメン(醤油・バリカタ)を注文したつもりだったが、リアルにこどもラーメンが出てきた。
暫くは、自分の頼んだラーメンとは気づかずに、写真撮影をすることもなく放置という有様。
しかし、しっかりコクがあって極美味スープだった。

災いを転じて福となす(微妙に使い方違うか?)とはこのことだろう。
同行者の方々も、もしかしたら最後になる?かも知れないアジトの味を楽しまれたようだ。
麺屋アジト 2009年3月30日閉店
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※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。 |
前・大将には申し訳ないのですが・・・
以前は『アジト』はコレ!という味が定まって無かったのが
現・大将になって定番化されて嬉しく思っていた矢先に
今回の悲しいニュース・・・非常に残念です orz
“最後”と いう言葉は使いたくありませんが
無理をしてでも、もう一度伺いたいと思います(^^)
>災いを転じて福となす(微妙に使い方違うか?)とはこのことだろう。
まさにその通りだと思います(^^)超美味でした♪
今度は「大人でW」に決まりです(^m^)
以前は『アジト』はコレ!という味が定まって無かったのが
現・大将になって定番化されて嬉しく思っていた矢先に
今回の悲しいニュース・・・非常に残念です orz
“最後”と いう言葉は使いたくありませんが
無理をしてでも、もう一度伺いたいと思います(^^)
>災いを転じて福となす(微妙に使い方違うか?)とはこのことだろう。
まさにその通りだと思います(^^)超美味でした♪
今度は「大人でW」に決まりです(^m^)
2009年03月11日 ばく URL 編集
ばくさんへ
個人的には味の問題ではなく、まず入店以前に、お店の外観を見るにつけ、営業しているのかどうか分からんところに最初の問題ありと思ってました。
しかし、残念ながら閉店ということで、今更店主にそのことを伝えても意味がないので止めにしますた。(おせっかい病ですね)
しかし、もし再出店の折には、味は今のままでOKとしても、お店の内外装はコンサル系をかます等の方法が、もしかしたら正しい選択だという一意見を伝えておきたいと思います。(やっぱおせっかい病。止めとこうかな(笑))
個人的には味の問題ではなく、まず入店以前に、お店の外観を見るにつけ、営業しているのかどうか分からんところに最初の問題ありと思ってました。
しかし、残念ながら閉店ということで、今更店主にそのことを伝えても意味がないので止めにしますた。(おせっかい病ですね)
しかし、もし再出店の折には、味は今のままでOKとしても、お店の内外装はコンサル系をかます等の方法が、もしかしたら正しい選択だという一意見を伝えておきたいと思います。(やっぱおせっかい病。止めとこうかな(笑))
2009年03月11日 クー太郎 URL 編集
アジトの閉店、誠に残念です。味の方も全く問題ない…というより、こんな美味しい正当派醤油ラーメンは県内でも少ないのでは?
やはりクー太郎さんの仰るとおり、店の外観であるとか、立地条件、それに設定価格の高さでしょうか。
現大将も再出発の希望は持っているみたいなので、応援したいですね!
やはりクー太郎さんの仰るとおり、店の外観であるとか、立地条件、それに設定価格の高さでしょうか。
現大将も再出発の希望は持っているみたいなので、応援したいですね!
2009年03月11日 エスコフィエ2 URL 編集
エスコフィエ2さんへ
おっしゃる通りいい感じのラーメンなんですが、だからといってヒットするとは限らないところが難しいところでしょうね。
一旦リセットしてもう一回ゼロからって方がいいかもしれませんね。
また、再開されたらお伺いすることになると思います。
おっしゃる通りいい感じのラーメンなんですが、だからといってヒットするとは限らないところが難しいところでしょうね。
一旦リセットしてもう一回ゼロからって方がいいかもしれませんね。
また、再開されたらお伺いすることになると思います。
2009年03月11日 クー太郎 URL 編集
え~マジですか!2代目の店主になり、堅実な営業に
安心していたのですが。旨いラーメンだし、やはり場所や店の外観とかも原因なんでしょうね?松風が比較的おしゃれな外観なので。
再度あの塩ラーメンとくじら飯が食べたいです。近々再訪します。情報ありがとうございます。
安心していたのですが。旨いラーメンだし、やはり場所や店の外観とかも原因なんでしょうね?松風が比較的おしゃれな外観なので。
再度あの塩ラーメンとくじら飯が食べたいです。近々再訪します。情報ありがとうございます。
ねこまるさんへ
外観的なことはないとは言えないと思います。
残念ですが、仕方ありません。
またの再登場を期待しております。
>再度あの塩ラーメンとくじら飯が食べたいです。
くじら飯とはさすがにいいところついておられますね(笑)
外観的なことはないとは言えないと思います。
残念ですが、仕方ありません。
またの再登場を期待しております。
>再度あの塩ラーメンとくじら飯が食べたいです。
くじら飯とはさすがにいいところついておられますね(笑)
2009年03月11日 クー太郎 URL 編集
2009年03月10日 | ラーメン/田布施町(豚骨以外) | コメント(6)