参りました

その佇まいはいかにもレトロチックで味がある。
遠目には作られたレトロッぽさではなく、時の流れが創生したレトロっぽさに見える。（近くで見りゃ作られレトロっぽさに見えるけど（笑））
とても小倉駅南口近くのお店には見えず、実にエー感じだ。

ラーメンをバリカタ（一番硬いらしい）でお願いした。

強烈な豚骨臭を発するドロドロの特濃スープだが、臭いの質に嫌な要素を全く感じない。

超コッテリだが、脂っこさは皆無で、美味しさがこれでもかと言わんばかりに封入された良質な高粘度スープだ。
スープを飲み進めても、しつこさを感じたり胸焼けを覚えたりすることは全く無い。
後半に舌に感じる、超微粒子のザラザラ感（骨粉？）がこれまた良い。
間違いなく、自分の体はこのスープを欲しているようだ。

とにかく理屈抜きに美味しくて、癖が全くといっていいほど無いスープ。
「参りました」と素直にシャッポを脱がざるを得ない。

バリカタでお願いした麺は、前半はややモサモサしているが、後半にはドンピシャな適度なカタメンに変化する。
何といってもスープと麺の相性が抜群。

チャーシューは薄くてそれなりに美味しく、メンマは食感が良かった。

海苔は、このスープには合わないのでは？ちょっと違和感を感じた。

お好み度（標準★5個／MAX★10個）

項目 お好み度 項目 お好み度 スープ ★★★★★★★★★★ 麺 ★★★★★★★ 具 ★★★★★☆ コストバリュー ★★★★☆ お店・接客等 ★★★★★★★☆ 個性･インパクト ★★★★★★★★★ 総合7.25点 ★★★★★★★☆ ラーメンライス！！

魁龍 魚町店

所在地 福岡県北九州市小倉北区魚町2-3-12【地図】 電話番号 093-541-0809 営業時間 11：00～25：00　日・祝11：00～21：00 定休日 不定休 駐車場 なし 席数 テーブル16席　カウンター20席 備付調味料 紅ショウガ、ラー油、コショウ、ギョーザたれ、ラーメンたれ、生にんにく、ゴマ メニュー メニューの画像 実食メニュー ラーメン640円 訪問時刻 12：40 過去の記事 －

※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。