たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

オフ会(4)あえそば→〆の一杯に相応しい
山口県田布施町「麺屋アジト」のあえそば
2009年3月27日(金)18:00~アジトの初めてのオフ会が、残念ながらお別れオフ会となった。
総参加者10名。
4種類のラーメンをいただく。

ラスト4杯目は「あえそば」。
いわゆる汁なしラーメンだ。

山口県田布施町「麺屋アジト」のあえそば
海苔に隠れて見えにくいけど、丼中央部の温泉卵を麺とよくかき混ぜていただく。

冷水(氷水か?)で締められた麺がシコシコ&ヒヤヒヤでぶち(とても)喉越しが良い。

タレが美味しく、その量もドンピシャで絶妙の按配。既に4杯目だというのにスルスル喉を通過して行く。

山口県田布施町「麺屋アジト」のあえそば
清涼感に溢れ、非常に食べやすく連食の〆の一杯には最適。
トッピングも豪勢で言うことなしの美味しさ。

非常に完成度が高く、どれもこれも超が付く位大満足の1杯々(合計4杯)だった。

かくして、最初で最後のアジトのオフ会は盛会裡に幕を閉じた。

参加者の皆さんとアジトの店主には、お疲れさんですた。

アジトオフ会・ラーメン4種のお好み度(標準5個/MAX10個)
ラーメン お好み度 コメント
かまたまつけ麺 ★★★★★★★★☆ 卵と麺の相性がグンバツ!
正油ぱーこー麺 ★★★★★★★☆ パーコーって美味しい
鶏団子塩拉麺 ★★★★★★★★ 軟骨に見立ててタケノコ
あえそば ★★★★★★★★☆ 〆の一杯にはこの上ない

麺屋アジト 2009年3月30日閉店
所在地 山口県熊毛郡田布施町下田布施710-3【地図】
電話番号 0820-52-1071
営業時間 11:30~15:00(平日)
11:30~20:30(土・日・祝)
※変更の場合あり、遠方からの訪問は必ずTEL確認を!
定休日 水曜日
※変更の場合あり、遠方からの訪問は必ずTEL確認を!
駐車場 あり
席数 テーブル4席、カウンター8席
備付調味料 コショウ、酢、ラー油
メニュー
ラーメン ご飯もの・サイドメニュー等
実食メニュー あえそば
訪店時間 18:00
過去の記事 支那(醤油ラーメン) 塩ラーメン+味玉(煮卵) 塩ラーメン(味玉トッピング) 侍の手打ちつけ麺 塩そば(味玉なし) 冷しそば 特支那そば 支那そば 支那そば(出前・味玉なし) おつまみネギ豚他 醤油パーコー(味玉抜き) 塩チャーシューメン つけ麺 塩つけ麺(味玉抜き) 味噌ラーメン (煮玉子抜き) 塩チャーシュー麺+塩つけ麺 醤油ネギラーメン 塩ラーメン+パーコー 塩つけ麺 油そば つけ麺 醤油ラーメン(竹の子入り) 醤油ラーメン 汁なし担々麺 担々つけ麺 濃い味ラーメン+チャンジャご飯 冷やしラーメン 白湯濃い味醤油ラーメン 冷やし中華 特製つけ麺 塩ラーメン 醤油ラーメン(かためん) つけ麺(醤油・あつもり) つけ麺(醤油・あつもり・かためん) つけ麺(醤油・冷)+味玉ご飯 塩ラーメン・白ご飯(サービス) 子どもらーめん(醤油・ばりかた) つけ麺(あつもり・ばりかた) 塩つけ麺(バリカタ) つけ麺+ぶちとくカード特典 あえそば(冷・試作版) かまたまつけ麺 醤油パーコー麺 麺鶏団子塩拉麺
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

幹事さん、乙でした!
美味くて、楽しくて、満足感満点! 心に残るイベントでした^^

途中から飛び入り参加して2品を食べた松風大将。
「塩そば」は出汁を褒めてました。
「あえそば」においてはベタ褒めでした。
人の仕事を褒めることが少ない、松風大将があそこまで褒めるとは^^
アジト大将も今後の自信につながったと思います^^
のりさんへ
のりさんの「釜玉つけ麺」を出すという提案と「あえそば」を出したことが大ヒットだったと思います。
正直ここまでやってくれるとはびっくりです。
旨すぎて旨すぎて参りました。











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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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