たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

玉ねぎ入り天かすでグレードアップ!
山口県光市「丸亀製麺 光店」のざるうどん
未食のざるうどん280円をいただいたつもりが・・・・、前回の訪問でざるうどんをいただいていたことに、今初めて気づいた(大汗)

山口県光市「丸亀製麺 光店」のざるうどん
固くてコシのある麺は相変わらず美味しいが、何より驚いたのは「天かす」の「玉ねぎ」含有率が極端にUPしていた点だ。
こちらのお店の「天かす」は「ふやける」スピードが早いために、その取り扱いに苦労していた。

しかし、「天かす」の「玉ねぎ」の部分は時間が経過してもシャキシャキ感が損なわれず、その玉ねぎがもたらすプラスの要素は「天かす」全体にプラスの波及効果をもたらしているよだ。
錯覚かも知れないが「天かす」全体の「ふやける」速度が低下したように思える。
う~ん。いいね~「玉ねぎ天かす」。

山口県光市「丸亀製麺 光店」のざるうどん
ネギが切り立てで美味しいのもネギ好きには嬉しい。
これは、お客さんが多く回転が早いので短いスパンでネギが追加されるためだ。

それにしてもお客さんが多いな~。
店員さんは耳障りにならない程度に元気があって良い感じじゃし、暫くは丸亀製麺光店の快進撃は続きそうだ。

丸亀製麺 光店
所在地 山口県光市浅江2-8-14【地図】
電話番号 0833-72-5558
営業時間 11:00~22:00(21:30LO)
定休日 無休
駐車場 あり
席数 テーブル44席 カウンター33席
備付調味料 だし醤油、七味唐辛子、ネギ、天かす、ゴマ、おろし生姜
メニュー 釜揚げうどん(並) 280円(大) 380円かけうどん(並) 280円(大) 380円ざるうどん(並) 280円(大) 380円釜玉うどん(並) 330円(大) 430円おろし醤油うどん(並) 330円(大) 430円カレーうどん(並) 380円(大) 480円とろ玉うどん(並) 380円(大) 480円家族うどん(1桶 6玉入り)1200円おむすび各種100円よりいなり100円より天ぷら各種80円より
実食メニュー ざるうどん(280円)
訪問時刻 13:25
過去の記事 おろし醤油うどん(並・冷) かけうどん+小海老かきあげ かけうどん+さつまいも天  ざるうどん+ちくわ天
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

今回の店舗画像は珍しく、ローアングルからの画像ですね(^^)

前回の注文品忘却の件・・・
前回は「軟らかい麺が欲しい体調」だったんじゃ?(^m^)

天カスの美学、興味深く拝見させて頂きました
ふやけるスピードが遅い仕様になったのは
もしかして、「たぶろぐ2」がきっかけでは?(笑)
ばくさんへ
>今回の店舗画像は珍しく、ローアングルからの画像ですね(^^)
以前の店舗画像を被らないようにしようと思って・・・。
多分ローアングルは無かったような気がしましたので・・・。

>前回は「軟らかい麺が欲しい体調」だったんじゃ?(^m^)
それが、どういう状況だったか記憶がないんです(汗)

>もしかして、「たぶろぐ2」がきっかけでは?(笑)
それはないでしょう(笑)











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