讃岐麺礼ツアー(4)おおっ~コシ・押し返しのある麺じゃ! |

冷かけうどん200円をいただいた。

ネットリした押し返しとコシがあり、力強い麺だ。

椎茸好きの自分にはボーノ・ボーノ。
店主はお話好き。
店主の口ぶりからして、県外からのうどん通の諸兄にはまだまだ知られていないようだ。
もしかしたらこれからブレイクするかも知れない、穴場的お店と云って良いだろう。
手打ちうどん 梅木(梅木うどん店)
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ブレンボさんへ
素直に美味しい麺だと思いました。
おつゆも梅木ならではの味。地元の方は流石によくご存知ですね。
店主の話によるとマスコミ(TVのことかな?)に取り上げられたことがないそうです。
なんかのきっかけがあればブレイクしそうですね。
素直に美味しい麺だと思いました。
おつゆも梅木ならではの味。地元の方は流石によくご存知ですね。
店主の話によるとマスコミ(TVのことかな?)に取り上げられたことがないそうです。
なんかのきっかけがあればブレイクしそうですね。
2009年05月22日 クー太郎 URL 編集
2009年05月22日 | うどん等/香川県 | コメント(2)