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山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

讃岐麺礼ツアー(5)行列の出来るラーメン店
香川県三豊市「讃岐らーめん はまんど」のつけそば(ひやあつ)
つけそば600円のひやあつをお願いした。

香川県三豊市「讃岐らーめん はまんど」のつけそば(ひやあつ)
つけ汁は、何の油か分からないがかなり厚めの油で覆われている。
その油からの香りと脂っこさが、どちららかと云うとやや苦手だった。
ただ、油については自分の個人的な好みの問題かも知れない。

麺は平打ち太麺で、鏡面の如く輝き、硬めでコシが強い。

同行者の一人は「讃岐そば」500円一人は「しお」580円を注文。
連食のせいか、結局二人共食べ切れなくて、それぞれ1/3位は自分がいただいた。

香川県三豊市「讃岐らーめん はまんど」のつけそば(ひやあつ)
讃岐そば(カタメン)は、麺の食感は良いがダシは薄いのに塩分は強め。

香川県三豊市「讃岐らーめん はまんど」のつけそば(ひやあつ)
しお(かためん・ネギ抜き)は、麺から発せられる臭い(かんすい?)が気になった。

讃岐らーめん はまんど
所在地 香川県三豊市三野町大見3873-1【地図】
電話番号 0875-72-1985
営業時間 11:00~15:00
定休日 水曜日(祝日の場合は翌日)
駐車場 あり
席数 テーブル12席 カウンター17席
備付調味料 コショウ
メニュー 店頭に設置のメニュー
実食メニュー つけそば(ひやあつ)600円
訪店時間 11:55
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