讃岐麺礼ツアー（5）行列の出来るラーメン店

つけそば600円のひやあつをお願いした。

つけ汁は、何の油か分からないがかなり厚めの油で覆われている。
その油からの香りと脂っこさが、どちららかと云うとやや苦手だった。
ただ、油については自分の個人的な好みの問題かも知れない。

麺は平打ち太麺で、鏡面の如く輝き、硬めでコシが強い。

同行者の一人は「讃岐そば」500円一人は「しお」580円を注文。
連食のせいか、結局二人共食べ切れなくて、それぞれ1/3位は自分がいただいた。

讃岐そば（カタメン）は、麺の食感は良いがダシは薄いのに塩分は強め。

しお（かためん・ネギ抜き）は、麺から発せられる臭い（かんすい？）が気になった。

讃岐らーめん はまんど

所在地 香川県三豊市三野町大見3873-1【地図】 電話番号 0875-72-1985 営業時間 11：00～15：00 定休日 水曜日（祝日の場合は翌日） 駐車場 あり 席数 テーブル12席　カウンター17席 備付調味料 コショウ メニュー 店頭に設置のメニュー 実食メニュー つけそば（ひやあつ）600円 訪店時間 11：55 過去の記事 －

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