たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

讃岐麺礼ツアー(8)ファイト一発!モーニングうどん
香川県高松市のうどん店 さか枝
讃岐麺礼ツアー2日目の一発目は、日本の常識を覆す、朝6時から営業開始という、驚愕の早朝セルフのうどん屋さん。
我が故郷山口県(東部地域)の常識ではとても考えられない。
同時に、こんな早起き鳥のお店が生活圏内にあったら、どんなにか重宝することだろうなどと思ってしまう。

眠気覚ましの一杯は、ぶっかけうどん(冷(かなり温め))180円。

香川県高松市のうどん店 さか枝
とりあえずは自由投入可能な薬味等を入れてみた。(七味は除く)
天ぷらをトッピングせずとも、中々のビジュアルのぶっかけに仕上がったゾ。

麺は小盛とは思えないボリュームがあり、やや硬めで程度なコシがあるけど、ムニュとした感じも見て取れる。
カタメン好きの方、柔らか目の麺好きな方の両方に支持されそうな、良いとこ取りの麺じゃないかな。

香川県高松市のうどん店 さか枝
おつゆは、甘く薄味で、更には適度なイリコの香りがエー感じ。

流石はうどん王国香川県の中枢(県庁近く)に暖簾を掲げるお店。
良く出来たリーズナブルなうどんが早朝からいただけると云うことで、高松のご宿泊の際のモーニングうどんに最適のお店じゃ。

さか枝
所在地 香川県高松市番町5-2-23【地図】
電話番号 087-834-6291
営業時間 6:00~15:00
定休日 日曜日、祝日
駐車場 なし
席数 テーブル32席 カウンター13席
備付調味料 ネギ・おろし生姜・ゴマ・天かす・わさび・七味唐辛子
メニュー かけうどん160円釜上うどん180円ぶっかけうどん180円ざるうどん180円天ぷら各種80円すし110円むすび100円
実食メニュー ぶっかけうどん(冷)180円
訪店時刻 8:40
過去の記事
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

ここは松下製麺所と2分する高松市民の人気店ですね~

ここに行くとかけうどんとちく天、たまご天ですなぁ~
まさしぃさんへ
たまご天。半熟だったら堪らんでしょうね。











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