たぶろぐ2

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10年一昔→ガラリと雰囲気が変わりますタ
山口県岩国市「餃子の王将 岩国店」のミソラーメン
多分10年以上のご無沙汰のお店。
以前とはお店の雰囲気がガラリと好転している。
お店は清掃が行き届いて綺麗じゃし、店員の方も愛想が良い。

ミソラーメン504円をいただく。

第一印象は、丼がでっかく、野菜の量が多い。
504円とは思えない盛具合。

山口県岩国市「餃子の王将 岩国店」のミソラーメン
スープをズズッといただくと、味噌の香り+ニンニクの香り+コクが攻めて来る。
ん?一口目のスープは旨いと思ったが、二口目では塩辛さが気になる。
かなりの塩分含有量と見た。
塩辛いのはちょっと残念だが、それでも予想以上に美味しいスープだった。

麺はしっかりしている。シャキーンと芯の通った適度なカタメンで思いの外好食感。

山口県岩国市「餃子の王将 岩国店」のミソラーメン
野菜は適度なシャキシャキ感のある、ナイスな火の通り具合。

お店・スタッフ・ラーメン・これら全てが訪問前のイメージを上回った。
王将が流行る理由を垣間見たような気がした。

餃子の王将 岩国店
所在地 山口県岩国市南岩国町1-21-22【地図】
電話番号 0827-31-4243
営業時間 11:00~23:00(月曜~金曜) 11:00~22:00(土曜・日曜・祝日)
定休日 無休(年末年始は臨時休業の場合あり)
席数 100席位
駐車場 あり
備付調味料 酢、餃子のたれ、ラー油、コショウ、醤油、ウスターソース、紅しょうが、練り辛子
メニュー(抜粋) ラーメン504円こってりラーメン577円チャーシューメン609円キムチラーメン504円天津麺525円ミソラーメン504円五目そば525円チャンポン525円焼そば367円皿うどん525円
実食メニュー 味噌ラーメン504円
訪問時刻 17:40
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