強臭・濃厚スープ

駐車場に面したエアコンの室外機から、かなり強烈の豚骨風が放出されている。
車に豚骨臭が付きそうだったので、室外機から離れた駐車区画に移動。

店内には予想通りの豚骨臭と、更にはニンニク臭も渦巻いている。
席がゆったりで、店内が広々なのは良いが、一部のテーブルで前客の食器が未回収のままだった。

基本の豚骨ラーメン500円にかためんで挑戦する。

いい感じで泡立ったやや茶濁したスープは、多目の油が浮かび、強い豚骨臭が嗅覚を刺激する。
粘度は高目でコク・深みがあるけど、やや脂っこい問答無用のハード系豚骨スープ。

細ストレートカタメンは微妙にかんすい臭がするものの、気になるレベルではなく、スープとの絡み具合も良く美味しい。

チャーシューは柔らかいが、脂分が多い。
卓上の辛子高菜は、ヌカ臭くて辛味も適度にあり美味しいく、紅ショウガもピリッとくる辛味が、スタンダードな紅ショウガって感じで美味しかった。

同行者は「冷麺」690円を注文。
味見させてもらったがスープの味が好みではなかった。

お好み度（標準★5個／MAX★10個）

項目 お好み度 項目 お好み度 スープ ★★★★★★ 麺 ★★★★★★☆ 具 ★★★★★ コストバリュー ★★★★★★★ お店・接客等 ★★★★★☆ 個性･インパクト ★★★★★★ 総合6.00点 ★★★★★★ 濃厚スープ好きな方にお奨め！

麺堂香 別府店

所在地 大分県別府市京町8番16号【地図】 電話番号 0977-25-9471 営業時間 11：00～24：00（金・土曜日11：00～翌1：00） 定休日 無休 駐車場 あり 席数 テーブル44席　カウンター16席 備付調味料 紅ショウガ、辛子高菜、ゴマ、餃子タレ、醤油ダレ、コショウ メニュー ●豚骨ラーメン500円●野菜ラーメン680円●特チャーシューメン780円●やみつきラーメン550円●背脂こってりラーメン600円●ピリ辛ネギラーメン650円●味噌ラーメン600円●味噌チャーシューメン880円●ギョーザ380円●チャーハン450円●ごはん180円●おにぎり120円 ※平日ランチ・ラーメンセットメニューあり 実食メニュー とんこつラーメン（カタメン）500円 訪問時刻 14：50 過去の記事 －

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