超弩級スーパーヘビー級スープ |

ラーメン480円をカタメン指定でいただいた。
今時480円とは超嬉しい料金設定。

スパルタンなスープでありながら、不思議と脂っこさは制御され、臭いの質も悪くない。

強臭豚骨にその臭いは掻き消されてしまったのか、途中からは気にならなかった。
むしろ、スープとの絡みの良さ、微弱な表面のザラつき具合の舌触りの良さが、適度なカタメン加減と相俟って好印象。
チャーシューは柔らかいが、紅ショウガは若干苦味がありイマイチだった。
超弩級スーパーヘビー級のスープをいただいた代償か、食後の喉の渇き方は半端じゃなかった。
お好み度(標準★5個/MAX★10個)
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大砲ラーメン 別府湾岸通り店
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こちらを参考に行ってきました。
うん、確かに濃厚!
チャーシューがうすっぺらいのと卵がスライスなのが少し残念ですが、値段を考えたら仕方ないですよね。。。
でも美味しかったです。
うん、確かに濃厚!
チャーシューがうすっぺらいのと卵がスライスなのが少し残念ですが、値段を考えたら仕方ないですよね。。。
でも美味しかったです。
2010年09月21日 みにゅ URL 編集
みにゅさんへ
幣ブログをご覧いただきましてありがとうございます。
やっぱり濃厚豚骨は良いですね。
>値段を考えたら仕方ないですよね。。。
確かにチャーシュー、玉子共に薄かったです(笑)が、仰る通り値段相応だと思います。
幣ブログをご覧いただきましてありがとうございます。
やっぱり濃厚豚骨は良いですね。
>値段を考えたら仕方ないですよね。。。
確かにチャーシュー、玉子共に薄かったです(笑)が、仰る通り値段相応だと思います。
2010年09月21日 クー太郎 URL 編集
2009年08月18日 | ラーメン/大分県 | コメント(2)