「麺堂香」「大砲ラーメン」と濃厚豚骨の連発だったので、豚骨味噌ラーメン550円で目先を変えてみることにした。
多目に注がれたスープは味噌効果でトロリとして、実に芳醇な香り。
カタメン指定の細麺はしっかりしたカタメンで、スープの持ち上げが良い。
チャーシューは柔らかく、もやしはシャッキシャキ。
ニンニクの醤油漬けを投入していただいたら、確かに食欲は増進したが、食後はかなり同行者に迷惑をかけたようだ。
美味しくいただけたのだが、塩分が強めで食後の喉の渇きを「大砲ラーメン」からず~と引きずることになった。
同行者が注文したとり天定食680円。
今迄食べたとり天・鶏の唐揚げの中で美味しかったそうだ。
但し、鶏肉の量が余りに多くて、しかも厚めの衣にかなりの脂分を含んでいるため、途中でお腹一杯になったそうだ。で、結局完食は断念。
見るからに凄い量じゃな。名付けて「とり天メガトン爆弾」。
隣のテーブルのお客さんが「とり天(単品)」800円を注文されていた。
とり天定食680円でこの量。とり天単品800円はどんなんじゃろうか?
残念ながら、とり天単品が出来上がる前にお店を後にしてので、想像することしか出来ないが、恐らくは・・・(汗)
お好み度(標準
★5個/MAX
★10個)
項目 |
お好み度 |
項目 |
お好み度 |
スープ |
★★★★★★ |
麺 |
★★★★★★ |
具 |
★★★★★★ |
コストバリュー |
★★★★★★☆ |
お店・接客等 |
★★★★★★ |
個性・インパクト |
★★★★★★ |
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総合6.08点 |
★★★★★★ |
家庭的な雰囲気のお店 |
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天心軒
所在地 |
大分県別府市鶴見7-3【地図】 |
電話番号 |
0977-23-7645
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営業時間 |
10:00~15:00 16:00~21:00 |
定休日 |
木曜日 |
席数 |
テーブル12席 カウンター5席 |
駐車場 |
あり |
備付調味料 |
紅ショウガ、ニンニク醤油漬け、酢、醤油、一味唐辛子、ラー油、コショウ |
メニュー |
卓上メニュー |
実食メニュー |
トンコツ味噌ラーメン550円 |
訪問時刻 |
18:30 |
過去の記事 |
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※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。
2009年08月19日 | ラーメン/大分県 | コメント(0)