たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

別府名物「とり天」が食べられるラーメン店
大分県別府市「天心軒」のトンコツ味噌ラーメン(カタメン)
「麺堂香」「大砲ラーメン」と濃厚豚骨の連発だったので、豚骨味噌ラーメン550円で目先を変えてみることにした。

多目に注がれたスープは味噌効果でトロリとして、実に芳醇な香り。

大分県別府市「天心軒」のトンコツ味噌ラーメン(カタメン)
カタメン指定の細麺はしっかりしたカタメンで、スープの持ち上げが良い。

チャーシューは柔らかく、もやしはシャッキシャキ。

大分県別府市「天心軒」のトンコツ味噌ラーメン(カタメン)
ニンニクの醤油漬けを投入していただいたら、確かに食欲は増進したが、食後はかなり同行者に迷惑をかけたようだ。

美味しくいただけたのだが、塩分が強めで食後の喉の渇きを「大砲ラーメン」からず~と引きずることになった。

大分県別府市「天心軒」のトンコツ味噌ラーメン(カタメン)
同行者が注文したとり天定食680円。

大分県別府市「天心軒」のトンコツ味噌ラーメン(カタメン)
今迄食べたとり天・鶏の唐揚げの中で美味しかったそうだ。
但し、鶏肉の量が余りに多くて、しかも厚めの衣にかなりの脂分を含んでいるため、途中でお腹一杯になったそうだ。で、結局完食は断念。
見るからに凄い量じゃな。名付けて「とり天メガトン爆弾」。

隣のテーブルのお客さんが「とり天(単品)」800円を注文されていた。
とり天定食680円でこの量。とり天単品800円はどんなんじゃろうか?
残念ながら、とり天単品が出来上がる前にお店を後にしてので、想像することしか出来ないが、恐らくは・・・(汗)

お好み度(標準5個/MAX10個)
項目 お好み度 項目 お好み度
スープ ★★★★★ ★★★★★
★★★★★ コストバリュー ★★★★★★☆
お店・接客等 ★★★★★ 個性・インパクト ★★★★★
総合6.08点 ★★★★★ 家庭的な雰囲気のお店

天心軒
所在地 大分県別府市鶴見7-3【地図】
電話番号
0977-23-7645
営業時間 10:00~15:00 16:00~21:00
定休日 木曜日
席数 テーブル12席 カウンター5席
駐車場 あり
備付調味料 紅ショウガ、ニンニク醤油漬け、酢、醤油、一味唐辛子、ラー油、コショウ
メニュー 卓上メニュー
実食メニュー トンコツ味噌ラーメン550円
訪問時刻 18:30
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山口県在住。

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