たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

手の込んだサザエの壷焼き
山口県田布施町「田布施魚市場直送鮮魚 寿司満」のサザエの壷焼き他
山口県田布施町「田布施魚市場直送鮮魚 寿司満」のサザエの壷焼き他
山口県田布施町「田布施魚市場直送鮮魚 寿司満」のサザエの壷焼き他
鮎は腸の苦味が好きだ。

山口県田布施町「田布施魚市場直送鮮魚 寿司満」のサザエの壷焼き他
さざえの壷焼きは一旦醤油ベースのタレで甘辛く煮てから、更に壷焼きにして、仕上げに溶き卵のダシ汁を掛け三つ葉を載せて完成(多分そんな感じだと思う)
中々手が込んでいるなぁ。やっぱり腸(ワタ)の苦味が美味しい。

山口県田布施町「田布施魚市場直送鮮魚 寿司満」のサザエの壷焼き他
山口県田布施町「田布施魚市場直送鮮魚 寿司満」のサザエの壷焼き他
普通に美味しいメバルの煮付け。

新鮮な食材のオンパレードじゃった!

田布施魚市場直送鮮魚 寿司満
所在地 〒742-1511
山口県熊毛郡田布施町大字下田布施730-1【地図】
電話番号 0820-52-2803
営業時間 11:00~14:30 17:00~21:30
定休日 火曜日(祝祭日の時は翌日)
駐車場 なし
席数 100席以上
メニュー
メニューの画像
実食メニュー サザエの壷焼き・お造り・アユの塩焼き・鶏の唐揚げ・眼張の煮付け
訪店時間 17:50
過去の記事 サザエ刺 寿司満定食 にぎりセット 日替御膳 上ちらしセット にぎりセット 並ちらし 上にぎり 日替御膳 しめ鯖 穴子めし 日替御膳 うな重(持ち帰り) タイのアラ炊き 国産牛の陶板焼き サバの刺身 日替御膳 野菜の天ぷら 日替御膳 ワタリガニの味噌汁 日替御膳 日替御膳 お土産にぎり寿司 松茸のホイル焼き 伊勢海老の味噌汁 オコゼの煮付 エイの煮付他 寿司定食+無料にぎり寿司 カンパチのカマ焼き他 アコウの刺身他 日替御膳(ウマズラハギの煮付) 秋刀魚の刺身他 日替御膳(トンカツ) お造りの盛り合せ他 にぎりセット(コーヒー+ヨモギ餅) アコウの刺身他 とり貝の刺身他 日替御膳(豚肉のしょうが焼き) 上にぎり定食+ニシ貝のお造り他
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。












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