たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

リーズナブルでお味も○な汁なしタンタン麺
広島県広島市佐伯区「まひる屋」の汁なし担担麺(冷・大辛(だいから))
店内を見渡すとお若いスタッフが活躍されておられるようで、お客さんも多く、活気溢れるかなりの人気店のようだ。

また、会計後のお客さん一人一人にスタッフが「出口に段差がありますのでお気をつけ下さい」と声を掛けておられる。
中々良い感じの接客ぶりだ。

おおおっ、汁なし担々麺(冷・温選択可能。辛さは小辛・中辛・大辛(だいから)から選択可能。)がメニューにあるじゃあ~りませんか。
しかも450円と超リーズナブルじゃし、迷いなく即行で汁なし担担麺(冷・大辛(だいから))を注文する。

広島県広島市佐伯区「まひる屋」の汁なし担担麺(冷・大辛(だいから))
ネギ・肉味噌がタップリ投入されており、とても450円の汁なし坦々麺の仕様には見えない。

麺は冷水でしっかり締められているのか、かなり固くコシがある。

タレは胡麻油のコッテリ感と中国山椒・唐辛子の辛味のバランスが上々。
ただ、中国山椒の粒子が大き目なのか「ザラザラ感」が気になった。

広島県広島市佐伯区「まひる屋」の汁なし担担麺(冷・大辛(だいから))
麺に出来るだけ肉味噌を絡めていただいたつもりだったが、それでも最後には丼底に肉味噌が残ってしまう。
残った肉味噌を白ご飯(汁なし担担麺と同時に注文の場合は50円)や温玉(汁なし担担麺と同時に注文の場合は50円)を載せていただいたら・・・・・・想像しただけで垂涎物だ。

麺メニューの種類は多いし、機会があればぜひ再訪してみたいラーメン店だ。

お好み度(標準5個/MAX10個)※「総合」には再訪希望度等を加算の場合あり
項目 お好み度 項目 お好み度
タレ ★★★★★ ★★★★★★★
★★★★★★☆ コストバリュー ★★★★★★★★★
お店・接客等 ★★★★★★★ 個性・インパクト ★★★★★
総合7.0点 ★★★★★★★ なぜか汁なし担担麺だけ突出してお安い

まひる屋
所在地 広島県広島市佐伯区八幡東3-9-22【地図】
電話番号 082-928-8989
営業時間 11:00~15:00 17:00~23:00
定休日 木曜日
駐車場 あり
席数 カウンター11席、テーブル20席位
備付調味料 コショウ、おろしニンニク、ゴマ、醤油、ラー油
メニュー やわらかチャーシューメン890円尾道ラーメン590円激辛つけめん790円辛いらーめん740円塩らーめん590円味噌らーめん690円味噌カツらーめん890円
ギョーザセット+200円からあげセット+250円チャーハンセット+300円エビフライセット+350円とんカツセット+400円ざるおろしラーメン590円チャーハン550円ギョーザ300円からあげ380円トンカツ400円もやしチャーシュー380円キムチ200円おむすび120円ライス100円
実食メニュー 汁なし担々麺(冷・大辛(だいから))450円
訪店時刻 12:45
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山口県在住。

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